Салат "Фаттуш" с лавашом

Если вы смело можете отнести себя к любителям пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю вам совершить маленькое кулинарное путешествие и попробовать легкий, аппетитный и простой восточный салатик.

Описание приготовления:

Это блюдо ливанской кухни невероятно простое в исполнении, но при этом действительно достойно вашего внимания. Набор ингредиентов может с легкостью меняться, вы можете использовать те овощи, которые вам больше по душе. Хочу предложить вам свой вариант, как приготовить салат "Фаттуш" с лавашом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Лаваш
Блюдо: Салаты
География кухни: Восточная
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Сладкий перец  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Огурец  — 1-2 Штук
• Редиска  — 1-3 Штук
• Зелень  — 1 Пучок
• Лаваш  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Сок лимона  — 2-3 Ст. ложек
• Соль и перец  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Салат "Фаттуш" с лавашом""

1. Очень яркий, сочный и полезный набор ингредиентов, которые необходимы, чтобы повторить рецепт на вашей кухне.

2. Первым делом вымойте и обсушите овощи и зелень. Все измельчите, салат лучше порвать руками. Выложите в глубокий салатник.

3. Лаваш нарежьте или порвите небольшими кубиками. Его нужно немного подсушить. Можно сделать это в духовке, выложив его на противень, или на сковороде небольшими порциями.

4. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, соль и специи по вкусу. Вылейте заправку в салатник и аккуратно перемешайте с овощами.

5. Перед подачей в тарелку с салатом добавьте лаваш. Вот такая красота получается. Приятного аппетита!