Салат "Берлинский"

Вкусный овощной салат, который можно не стесняясь поставить как на праздничный стол, так и к повседневному обеду. Изюминка этого салата – это копченая грудинка, придающая замечательный вкус и аромат.

Описание приготовления:

Оригинальный и вкусный салатик на каждый день. Порежьте огурцы, болгарский перец и копченую грудинку (или ветчину). Вареные яйца разомните вилкой, а сыр потрите на терке. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Дайте ему полчаса настояться в холодильнике, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сыр  — 250 Грамм
• Грудинка копченая  — 250 Грамм
• Огурец  — 3 Штуки
• Перец сладкий болгарский  — 1 Штука
• Веточка петрушки  — 3 Штуки
• Веточка укропа  — 3 Штуки
• Стебель зеленого лука  — 3 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат "Берлинский"""

Мелко нарежьте огурцы.

Болгарский перец освободите от семян и нарежьте соломкой.

Также соломкой нарежьте копченую грудинку. Вместо неё можно взять ветчину.

Яйца отварите и разомните с помощью вилки.

Сыр натрите на крупной терке.

Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Дайте ему полчаса настояться в холодильнике, а затем подайте на стол.