Рыба под сметаной

Хотите сделать что-нибудь вкусненькое на обед или ужин, но нет времени долго стоять у плиты? Возьмите на заметку этот несложный, аппетитный, полезный и вкусный рецепт запеченной рыбки.

Описание приготовления:

Делюсь с вами потрясающей идеей, как приготовить рыбу под сметаной. В данном случае это семга, но запечь таким образом можно абсолютно любую рыбку, красную или белую. Аппетитная хрустящая корочка чудесно сочетается с нежным филе. К сметане вы всегда можете добавить свежую или сушеную зелень, а также другие любимые специи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Молочные продукты / Сметана / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Филе рыбы  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Сметана  — 4 Чайных ложки
• Сухари панировочные  — 4 Чайных ложки
• Растительное масло  — 1 Чайная ложка
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Рыба под сметаной""

1. Очистите и нарежьте средними кубиками лук. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук на среднем огне минут 5. Духовку тем временем разогрейте до 180 градусов.

2. Выложите лук в жаропрочную форму. Это будет подушка для рыбы. Филе вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на лук и сверху распределите сметану.

3. Присыпьте панировочными сухарями и отправьте в духовку на 25 минут.

4. Вот так быстро и просто получилось аппетитное основное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.