Рулетики з баклажанів з беконом

Рулетики з баклажанів з беконом - це дуже смачно. Я, готую їх часто, суміш ароматів, які створюють інгредієнти разом - прекрасна, і хочеться з'їсти один рулетик за іншим, ще й ще.

Інгредієнти для «Рулетики з баклажанів з беконом»:

• Баклажан - 2 шт
• Бекон (нарізаний) - 100 г
• Хліб - 2 ломт.
• Сир твердий - 50 г
• Олія оливкова - 1 ст. л.
• Часник - 2 зуб.
• Петрушка - 1 пуч.
• Сіль - до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рулетики з баклажанів з беконом»:

Баклажани вимити і видалити хвостики.

Нарізати на поздовжні ломтики.

Оскаржуємо ломтики баклажанів на грилі або сковороді до тих пір, поки не стануть м'якими. Остужаємо.

У миску викладаємо крихти хліба, додаємо натертий на дрібній терці твердий сир, оливкову олію, подрібнений часник і дрібно нарізану петрушку.

Беремо ломтик баклажана, кладемо на край приготовану суміш.

Ломтик баклажана поверніть навколо начинки в рулетик.

Потім оберніть кожен рулет у смужку бекону.

Покладіть рулетики в жаропрочну форму для випічки.

Випікати в духовці при температурі 250 градусів 5-10 хвилин.
Подають закуску з баклажанів з беконом гарячими, зверху можна при бажанні страву прикрасити зеленими гілочками петрушки, кінзи, базиліка або кропу.

Приємного апетиту!