Рулетики из лаваша с чесноком

Расскажу о вкусной, сытной и быстрой закуске на все случаи жизни. Знаете, как приготовить рулетики из лаваша с чесноком? Многие уже успели полюбить разные вариации на эту тему, эта — одна из них.

Описание приготовления:

Большинство делают подобные блюда постоянно, ведь это очень просто и вкусно. Существует большое разнообразие начинок, поэтому каждый может найти для себя по вкусу. Можно сделать овощной, мясной, сырный, фруктовый или смешанный рулет. Армянский лаваш можно сделать самостоятельно (рецептов в интернете большое множество), а можно купить в магазине уже готовый.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Армянский лаваш  — 1 Штука
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Плавленый сыр  — 100 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Майонез  — По вкусу
• Зелень  — 1 Пучок
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить ""Рулетики из лаваша с чесноком""

1. Чищу чеснок, натираю его на мелкой терке. Мою зелень (у меня зеленый лук) и нарезаю мелко, перекладываю все ингредиенты в миску.

2. Яйца отвариваю и очищаю, натираю их на мелкой терке в миску, так же измельчаю и подмороженный плавленый сыр (предварительно отправил его на 15 минут в морозилку). По вкусу добавляю соль, белый молотый перец и майонез.

3. Ложкой тщательно перемешиваю массу – начинка готова.

4. Разворачиваю на столе тонкий армянский лаваш, смазываю его по всей поверхности только что приготовленной начинкой, плотно сворачиваю.

5. Получившуюся «колбаску» из лаваша заворачиваю в пленку и кладу на 30 минут в холодильник.

6. Хорошо пропитанный лаваш нарезаю небольшими кусочками острым ножом и подаю к столу.