Рулет «» Святковий «»

Приблизно теж, що і "Сальтисон" ". Але варити в тетрапаку просто остерігаюся, тому, що він не пристосований для варіння. І клей, яким скріплена сама коробка і папір і фольга ну ніяк не повинні вариться. Які хімічні речовини при цьому виділяються і вбираються м'ясом, краще не знати. А тому робимо те ж саме тільки в рукаві для запікання і відправляємо в духовку.

Інгредієнти для "Рулет" "Святковий" ":

• Курка - 700-800 г
• Гриби - 100 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Часник - 2-3 зуб.
• Спеції (для курки)
• Желатін - 25 г
• Маслини

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Рулет" "Святковий" ":

Беремо куряче м'ясо без шкіри і жиру. Приправляємо спеціями, часником, ріжемо солодкий перець, маслини і гриби (у мене шампіньйони). Засинаємо сухий желатин. Всі перемішуємо кладемо в рукав для запікання і добре скручуємо, як цукерку і укладаємо в форму для запікання, для хліба. (цеглинка) Запікаємо 60 хвилин. Дістаємо і відправляємо на холод. Коли добре застигне ріжемо.