Рисовый суп на зиму в банках

Готовим аппетитную заготовку — рисовый суп на зиму в банках. Вариант очень простой и бюджетный, но всегда выручит в нужный момент. Рисовый суп хорошо брать с собой на природу, открыл банку и готово!

Описание приготовления:

Такие заготовки часто нас выручают, ведь всегда бывают моменты, что не хочется стоять у плиты и готовить, а тут можно достать из закромов баночку и обед уже на столе. Конечно, заготовку можно просто пересыпать в бульон или добавить в кастрюлю с вареным картофелем. Пробуйте, уверена, вам понравится!

Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

• Рис  — 1 Стакан
• Вода  — 3 Стакана
• Морковь  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Огурцы  — 2 Штуки
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Уксус 9%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Рисовый суп на зиму в банках""

Подготовьте ингредиенты.

Огурцы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Следом очистите и сполосните лук, просушите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Морковь очистите и вымойте, натрите на крупной терке.

Все подготовленные овощи переложите в кастрюлю. Добавьте в кастрюлю рисовую крупу.

Добавьте следом масло, соль и сахар, влейте воду.

Варите суп на медленном огне 25-30 минут, в конце добавьте уксус, перемешайте и снимите с огня.

Разложите суп по заранее простерилизованным банкам, сразу закатайте крышкой и поставьте дном вверх, укутайте одеялом, а спустя сутки перенесите в кладовку.

Приятного аппетита!