Простой рецепт гуляша из говядины

Гуляш – это то блюдо, которое можно постоянно готовить, ведь его можно подавать с чем-угодно. Используйте говядину, свинину, баранину или куриное мясо. Расскажу простой рецепт гуляша из говядины.

Описание приготовления:

Гуляш из говядины – это нежнейшее мясо с насыщенным томатным соусом. Все ингредиенты обжаривают поочередно в одной кастрюле, а затем тушат все вместе. Мне нравится, когда получается много подливы, чтобы блюдо было сочное. Вы влюбитесь в этот рецепт с первого кусочка.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Лук  — 2 Штуки
• Бекон  — 90 Грамм
• Паприка  — 2 Ст. ложки
• Тмин  — 0,5 Чайных ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Говядина  — 0,8 Килограмма
• Помидор  — 1 Штука
• Красный перец  — 1 Штука
• Зеленый перец  — 1 Штука
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Простой рецепт гуляша из говядины""

1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Разогрейте кастрюлю с 2 ложками оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте 5 минут. Нарежьте мелко бекон и выложите его к луку.

2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте паприку, измельченные семена тмина, измельченный чеснок.

3. Нарежьте небольшими кусочками говядину, выложите ее в кастрюлю и отправьте на огонь, обжаривайте 3 минуты, затем добавьте нарезанные кубиками томаты. Отправьте кастрюлю в разогретую до 140 градусов духовку на 60 минут.

4. Вымойте и очистите перцы, нарежьте их небольшими кусочками. Достаньте кастрюлю из духовки и добавьте перцы, посолите и поперчите.

5. Отправьте кастрюлю еще на 1 час в духовку, тушите под закрытой крышкой.

6. Подавайте гуляш с отварным рисом. Приятного аппетита!