Пицца с тунцом

Думаете, как скоротать вечерок? Позовите к себе друзей! Ну а чтобы заманить их к себе в логово, пообещайте ароматную пиццу с тунцом в обмен на итальянское вино и хорошую компанию. Успех гарантирован!

Описание приготовления:

La Bella Italia!.. Узкие улочки Рима, теплый ветер и дивный запах из ближайшего маленького кафе.. Да, итальянскую еду ни с чем сравнить невозможно. Захотелось почувствовать тепло Средиземноморского побережья? Приготовьте пиццу по настоящему итальянскому рецепту, побалуйте себя теплыми воспоминаниями. Приготовить пиццу с тунцом невероятно просто, а результат окажется восхитительным! Читайте рецепт пиццы с тунцом с фото!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Мука  — 300 Грамм
• Сухие дрожжи  — 11 Грамм (или 50 свежих дрожжей)
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки (1 ложка в тесто и 3 на смазывание пиццы)
• Теплая вода  — 175 Миллилитров
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки (можно использовать кетчуп)
• Моцарелла  — 100 Грамм
• Сыр  — 50 Грамм (выбирайте любой сыр мягкий сортов)
• Оливки  — - По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить ""Пицца с тунцом""

В глубокой миске смешайте дрожжи, муку, соль, сахар, оливковое масло и воду.

Замесите тесто. для того чтобы тесто было эластичным, вымешивайте его хотя бы пару минут. Затем положите готовое тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

Когда тесто поднимется, разделите его на 2 чсти и обомните. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт (толщина должна быть чуть меньше сантиметра), положите на противень и смажьте оливковым маслом.

Затем смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Если у вас есть сушеные или свежие травы, добавьте их в томатную пасту.

Тунец разомните вилкой и затем равномерно разложите на основу. Можно добавить кольца красного лука.

Подошло время использовать вашу фантазию, ведь на этом этапе можно добавлять все, что угодно. Я люблю пиццу с оливками и свежими помидорами.

Моцареллу слегка отожмите и затем порвите на кусочки. Кусочки равномерно распределите по пицце.

Если вы любите расплавленный сыр, добавьте немного тертого сыра любого сорта.

Поставьте пиццу в разогретую до 240 градусов духовку и выпекайте 7-8 минут. Используйте обдув, если такая функция доступна в вашей духовке. Пицца готова! приятного аппетита!