Перцы, фаршированные говядиной

Хочу поделится с вами нарядным и простым рецептом перцев, фаршированных говядиной. Готовить очень легко, и начинка сочная получается, и вид красивый. Отличная закуска к празднику! Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что этот рецепт приготовления перцев, фаршированных говядиной отнимает очень мало времени. Да и запекается быстро. Хотя конечно же, стоит учитывать особенности вашей духовки и вкусовых пристрастий, - я знаю, что некоторые держат такое блюдо в духовке гораздо дольше, чтобы перцы совсем пропеклись и скукожились. Но это, как говорится, на любителя, и вы вправе такие перцы, фаршированные говядиной в домашних условиях готовить так долго, как вы сами того захотите. Желаю удачи!

Назначение: На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Болгарский перец
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

• Перец болгарский  — 3 Штуки
• Говядина  — 300 Грамм
• Брокколи  — 200 Грамм
• Лук  — 150 Грамм
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Перцы, фаршированные говядиной""

1. Говядину пропускаем через мясорубку вместе с луком и брокколи. Солим, перчим, и перемешаем тщательно.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Перцы разрезаем пополам, удаляем семена, и фаршируем полученной мясной смесью.

4. Выкладываем в форму для запекания, и сверху посыпаем тертым сыром.В раскаленной духовке держим полчаса.

5. Блюдо готово! Приятного вам аппетита!