Патиссоны, консервированные с помидорами

Хотите полакомится хрустящими консервированными овощами? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы заготовить вкуснейшие патиссоны, консервированные с помидорами. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Обратите внимание на этот простой рецепт приготовления патиссонов, консервированных с помидорами. Предварительно стерилизуем баночки для закатки, использовав для этого плиту. После того, как закатаете баночки, их нужно перевернуть, укутать в одеяло и хранить в темном и сухом помещении. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Патиссоны
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

• Патиссоны  — 3 Штуки
• Помидоры черри  — 10 Штук
• Перец горошком  — По вкусу
• Гвоздика  — По вкусу
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Соль  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 4 Ст. ложки
• Уксус  — 0,5 Стакана
• Чеснок  — 4 Зубчика

Количество порций: 1

Как приготовить ""Патиссоны, консервированные с помидорами""

Для начала нужно стерилизовать баночки. Для этого на кастрюлю с кипящей водой положите решетку от плиты, а на решетку поставьте банки на 20 минут.

На 3х литровую банку я беру такие ингредиенты: 10 горошин перца, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2 лавровых листа, 3 гвоздики, 0,5 стакана уксуса, 4 дольки чеснока, помидорки черри и порезанные патиссоны. Сверху заливаем кипяченой водой и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в одеяло. Приятного аппетита!