Мясо под ананасами в духовке

Рекомендую вам попробовать мясо под ананасами в духовке, если вы любите острые блюда. Сочетание сладкого ананаса и острого соуса отлично дополняет вкус свинины. Это хорошая идея для семейного ужина.

Описание приготовления:

Для приготовления мяса под ананасами в духовке можно брать как свежий, так и консервированный ананас. Если ананас будет консервированный, то ему нужно дать стечь, чтоб он был сухой. К мясу под ананасами приготовленному в духовке я рекомендую подать отваренный рис и свежие овощи. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

• Свинина  — 600-800 Грамм
• Коричневый сахар  — 300 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Мускатный орех  — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Кетчуп  — 1 Ст. ложка
• Яблочный уксус  — 60 Миллилитров
• Соевый соус  — 60 Миллилитров
• Ананас  — 600 Грамм
• Перец чили  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Мясо под ананасами в духовке""

Смешать соевый соус, сахар, кетчуп, уксус.

Подготовленные куски мяса натереть смесью корицы, мускатного ореха и соли.

Мясо обжарьте в разогретом масле по 2 минутки с каждой стороны.

Выложите мясо в форму, залейте соусом из сахара и уксуса, сверху уложите мелко порезанные ананасы. Запекайте при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!