"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной

Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.

Описание приготовления:

Этот сэндвич отличается от обычного тем, что хлеб замачивают на ночь в смеси яиц и молока, затем сушат его. Сэндвич можно сделать из багета, батона или обычных кусочков хлеба. Подавайте его с клубничным джемом (не удивляйтесь) и солеными огурчиками. Такой сэндвич можно взять с собой или сделайте его на завтрак.

Назначение: На завтрак / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Сливки
Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

• Жирные сливки  — 0,5 Стакана
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Яйца  — 1 Штука
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Мускатный орех  — 1 Щепотка
• Хлеб  — 4 Ломтика
• Мука  — 1,5 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Семена горчицы  — По вкусу
• Ветчина говяжья  — 2 Ломтика
• Индюшиная ветчина  — 2 Ломтика
• Сыр  — 2 Ломтика
• Клубничный джем  — По вкусу
• Соленые огурцы  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить """Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной""

1. Смешайте сливки, молоко, яйца, сахар, мускатный орех. Выложите хлеб в пакет и залейте его смесью, оставьте на ночь.

2. Достаньте хлеб и посыпьте его мукой.

3. Сковороду поставьте на огонь, растопите в ней сливочное масло. Выложите 2 ломтика хлеба. Один посыпьте семенами горчицы, на другой выложите ветчину и сыр.

4. Когда хлеб поджарится, положите один кусочек на второй и слегка прижмите, повторите с оставшимися кусочками. Отправьте сковороду с двумя сэндвичами в духовку (180 градусов) и запекайте 20 минут, чтобы расплавился сыр.

5. Подавайте сэндвичи сразу после приготовления, ешьте их с клубничным джемом и соленым огурчиком.