Млинці на сироватці

Масляна вже давно пройшла, всі наїлися млинців. Але, по-моєму, млинці-такий продукт, що не набридають НІКОЛИ!!! Я подивилася на сайті, рецепта таких не знайшла, тому наважилася їх опублікувати (якщо погано шукала, то вибачте, що повторююся). Нічого нового, звичайно немає, але смачно!!!

Інгредієнти для «Млинці на сироватці»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 3-4 стак.
• Сироватка - 1,2 л
• Цукор - 2 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Сода - 1,5 ч. л.
• Олія рослинна - 3-4 ст. л.
• Олія рослинна (для смаження)

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці на сироватці»:

замісити з усіх інгредієнтів тісто (воно повинно бути не рідким і не сильно густим, щоб лилося з половника вільно)

на змащену сковорідку по центру ллям тісто (млинці виходять не дуже великими) і смажимо їх під кришкою (це обов'язкова умова) з обох сторін

ось і готові млинці

Млинці і без всяких добавок виходять дуже ароматними і пишними.
У Білорусі такі млинці їдять з мачанкою (т. тобто з соусом). Мачанки використовують різні, як солодкі так і овочеві, м'ясні, з грибами, зі шкварками. До речі один з варіантів мачанки це соус, який я використовувала при приготуванні фаршированої курячої грудки.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!