Медові пряники здобні

Смачні прянички зі смаком меду і кориці. Хто не любить корицю можна не класти, буде теж смачно!

Інгредієнти для «Медові пряники здобні»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
• Молоко - 0.5 стак.
• Яйце куряче (тісто-3шт, для змащування-1шт.) - 4 шт
• Масло вершкове (розмягнуте) - 1 ст. л.
• Мед - 1 стак.
• Ванільний цукор - 1 пакет.
• Кориця - 1 ст. л.
• Гвоздика (молитва) - 0.5 ч. л.
• Сода (не гашена) - 0.5 ч. л.
• Міндаль (мелений) - 1 стак.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Медові пряники здобні»:

Покрокові фото не виставляю, так як і так все зрозуміло, все просто. Гвоздику і корицю можна не додавати, хоча за рахунок кориці пряники виходять коричневі.

Молоко вилити в каструлю, додати до нього мед і вершкове масло, довести до кипіння, злегка охолодити. Потім поступово всипати борошно, ввести розтерті яйця, корицю, гвоздику, соду, ванільний цукор і мелений мигдаль. Все ретельно перемішати до утворення однорідної маси. Замісити тісто. Викласти його на добре посипаний борошном стіл, розкатати пласт товщиною 1 см. Вирізати склянкою пряники. Зверху змастити яйцем. Можна посипати горішками. Випікати при температурі 220 грн до готовності. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!