Курица в соусе

Мы любим готовить куриное филе по множеству причин: оно сочное, без прожилок и включений, мягкое, очень быстро готовится, недорогое. А способов его вкусно приготовить, наверное, не счесть.

Описание приготовления:

Среди множества рецептов приготовления куриного филе, я выбрала, как приготовить курицу в соусе из сметаны. Вкус просто восхитительный! Сочные кусочки просто тают во рту и манят взять следующий и следующий... Кроме того, вы можете разнообразить вкус, добавив в соус чеснок или натерев мясо куркумой. Дерзайте, ищите свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 800 Грамм
• Лук  — 3 Штуки
• Масло растительное  — По вкусу
• Соль, перец  — По вкусу
• Сметана  — 150 Миллилитров (Для соуса.)
• Вода  — 150 Миллилитров (Для соуса.)
• Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Зелень (петрушка, укроп)  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Курица в соусе""

1

Филе курицы помойте и обсушите. Порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на небольшом количестве масла до зарумянивания.

2

Лук порежьте полукольцами и пожарьте отдельно от курицы. Добавьте муку и перемешайте.

3

Для приготовления соуса смешайте воду и сметану. Порубите мелко зелень и также добавьте.

4

Влейте эту смесь к луку, накройте крышкой и готовьте до загустения.

5

Выложите в сковороду кусочки курицы и готовьте 30 минут.

6

Приятного аппетита!