Куриные котлеты с брокколи на пару

Брокколи, наверное, один из моих любимых видов овощей. Из него можно так много приготовить прекрасных горячих блюд, супов и гарниров. А ещё узнайте, как приготовить куриные котлеты с брокколи на пару.

Описание приготовления:

В этом рецепте брокколи будет выступать как простой гарнир. А делать мы будем всё в мультиварке, поэтому такое блюдо низкокалорийное и его можно частенько готовить (особенно на ужин). Тем более, что фарш птицы тоже диетический. Получается полезное и одновременно сытное горячее. Давайте приступим!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Фарш куриный  — 500 Грамм
• Брокколи  — 100 Грамм
• Цветная капуста  — 100 Грамм
• Картофель  — 3 Штуки
• Репчатый лук  — 3 Штуки
• Морковь  — 0,5 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриные котлеты с брокколи на пару""

Лук почистите, мелко нарежьте и смешайте с фаршем в миске, добавляя соль и перец. Из него сформируйте котлетки.

Все овощи помойте. Морковь и картофель почистите. Всё произвольно нарежьте. Уложите в ёмкость мультиварки котлетки.

Влейте воду в мультиварку. Выставьте режим "Варка на пару" на 20 минут без овощей. Далее поставьте ещё на 20 минут, но уже с овощами.