Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром

Если вы в поиске вкусного и полезного, аппетитного и несложного варианта горячего блюда, тогда эта идея как раз для вас. Я научу, как приготовить куриную грудку, фаршированную брокколи и сыром.

Описание приготовления:

Эти рулетики выглядят безумно аппетитно, но и вкус вас однозначно не разочарует. Сыр в данном случае используется плавленый, но вы можете взять твердый или мягкий сливочный, будет тоже классно. Подавать к столу блюдо можете с соусом или любимым гарниром.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 4 Штуки
• Брокколи  — 1/2 Штуки
• Плавленый сырок  — 1 Штука (или 4 маленьких треугольника)
• Соль и специи  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром""

1. Брокколи вымойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3-5 минут (в зависимости от размера). Откиньте на дуршлаг, обсушите и остудите.

2. Куриную грудку вымойте, обсушите и выложите на пищевую пленку. Сверху также накройте мясо пищевой пленкой и аккуратно отбейте. Важно не допустить разрывов!

3. Посолите, поперчите, добавьте паприку, молотый чеснок или другие специи.

4. Нарежьте небольшими кусочками сырок и выложите на край отбивной.

5. Сверху - брокколи.

6. Аккуратно заверните грудку плотным рулетом и закрепите края зубочистками.

7. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте на сильном огне до образования корочки с двух сторон.

8. Обжаренные рулетики переложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром будет готова примерно через полчасика. Приятного аппетита!