Кролик, тушенный с квашеной капустой

Отличное диетическое блюдо – это кролик, тушенный с квашеной капустой. Удачное сочетание легкого мяса с диетическими овощами и основой для вкусного, здорового кушанья. Просто и полезно, попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления тушеного кролика с квашеной капустой выложите капусту, половину моркови и тертых яблок в рукав для запекания, не выжимая сок и жидкость. Далее положите кроличьи ножки, щедро сдобрите их приправой и солью. Накройте мясо оставшейся морковью и яблоками. Заверните в рукав, в котором потом сделайте надрез и тушите кролика с сочными овощами при температуре 170 градусов в течении 60 минут. Мясо получается супер-нежным и ароматным. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Кролик / Квашеная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Капуста квашеная  — 300 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Яблоко зеленое  — 2 Штуки
• Кролик  — 4 Штуки (бедра)
• Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Кролик, тушенный с квашеной капустой""

Возьмите квашеную капусту, выложите ее в рукав для запекания. Добавьте к ней половину тертой моркови и тертых яблок.

Сверху выложите кроличьи лапки, присыпьте их солью и специями.

Сверху выложите оставшуюся морковь и тертые яблоки.

Упакуйте все в рукав, сделайте сверху надрез, тушите блюдо в духовке 1 час при 170 градусах.

Тушеный кролик с квашеной капустой готов. Приятного аппетита!