Котлеты из горбуши ПП

Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты из горбуши ПП очень просто. Котлетки получаются нежные, вкусные и конечно полезные. Я их предлагаю приготовить на пару, но по желанию их можно запечь в духовке или обжарить на антипригарной сковороде без использования масла. В качестве гарнира идеально подойдут овощи или любой легкий салатик. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Горбуша  — 300 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Амарантовая мука  — 2 Ст. ложки (можно заменить на отруби или перемолотые овсяные хлопья)
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Котлеты из горбуши ПП""

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера.

Добавьте нарезанный на части лук.

Измельчите все до однородного состояния и переложите в глубокую миску. Можно измельчить филе с луком при помощи мясорубки.

Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец.

Перемешайте все до однородного состояния, сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке. Я буду готовить котлеты на пару в мультиварке. Контейнер для варки на пару я застилаю фольгой и делаю мелкие дырочки при помощи зубочистки. Фольгу смазываем и выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. Готовьте котлеты на пару около 25 минут.

Котлеты из горбуши ПП готовы. Подавайте самостоятельно, со свежими овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!