Хлеб с отрубями в духовке

Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такой хлеб просто обязан присутствовать на каждом столе, поскольку польза его не ограничена. Он показан людям с избыточным весом, так как он отлично насыщает. При заболеваниях почек и печени такой хлебушек выводит токсины из организма. Также он полезен тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. К тому же он просто вкусный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Мука / Пшеничная мука / Отруби
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 340 Грамм
• Отруби пшеничные  — 50 Грамм
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Вода теплая  — 250 Миллилитров
• Дрожжи свежие  — 18 Грамм
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Молоко  — 1 Ст. ложка
• Кориандр семена  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Хлеб с отрубями в духовке""

1

При помощи блендера измельчите отруби.

2

В теплой воде разведите сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока поднимутся.

3

Добавьте соль, муку, отруби и растительное масло.

4

Замесите тесто. Возможно, у вас пойдет больше муки.

5

Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа подниматься.

6

Когда тесто увеличится в два раза, выложите его на рабочую поверхность и обомните.

7

Смажьте форму и выложите в нее тесто. Дайте подойти 30 минут.

8

Когда хлебушек поднимется, смажьте его молоком и присыпьте кориандром.

9

Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут.

10

Приятного аппетита!