Картофельные палочки с сыром и беконом

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить!

Описание приготовления:

Блюдо представляет собой что-то вроде картофельных клецок с беконом и зеленым луком, начиненных нежным сыром. Не знаете, чем порадовать своих близких? Приготовьте им такие картофельные палочки, и они обязательно оценят их по достоинству.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Творог
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Картошка  — 4 Штуки
• Сметана  — 1/2 Стакана
• Лук  — 1/2 Пучка (зеленый)
• Бекон  — 4 Ломтика
• Сыр  — 4 Ломтика
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Перец  — 1/2 Чайных ложки
• Масло подсолнечное  — 150 Миллилитров
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Картофельные палочки с сыром и беконом""

Картошку почистите, нарежьте кубиком и отварите в соленой воде до готовности.

Затем разомните, добавьте сметану.

Зеленый лук и бекон нарежьте. Добавьте к картошке и всё перемешайте до однородности.

Возьмите ложку картошки, приплюсните и положите полоску сыра.

Заверните картофельную массу вокруг сыра, сформируйте палочку.

Окуните каждую в яйцо, затем — в муку.

И обжарьте во фритюре.

Приятного аппетита!