Карп на углях

Выехали на природу и хочется чего-то приготовить на костре? Приготовьте вкуснейшего карпа на углях. Это очень просто и не займет много времени.

Описание приготовления:

Карпа для этого рецепта я взял среднего, весом примерно в 1 килограмм. Овощи так же использовал, те что оказались под рукой. Вы можете использовать и другие, например, помидор или что то еще, кто как любит. Специи так же добавляйте по вкусу. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления карпа на углях. Хорошего дня!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Карп  — 1 Штука
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лимон  — 1 Штука
• Специи  — По вкусу (соль, перец)

Количество порций: 1

Как приготовить ""Карп на углях""

Промойте и почистите карпа, удалите внутренности. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи.

Нарежьте кружочками: картофель, морковку, лук, болгарский перец. Положите внутрь карпа.

Порежьте дольками лимон. На спинке карпа сделайте аккуратные надрезы и вложите в каждый лимонную дольку. Выложите карпа на решетку и запекайте на розжаренных углях 15-20 минут до готовности.

Готово. Приятного аппетита!