Карась в майонезе

Иногда очень вкусное не значит очень сложное. Карась в майонезе - блюдо, которое порадует любителей речной рыбы и при этом не потребует много сил или времени на приготовление.

Описание приготовления:

Карась - универсальная рыба. Его можно подать и как главное блюдо на праздничном столе, и просто приготовить на ужин. И, можете поверить, семья оценит! Не знаете, как готовить? Рецепт карася в майонезе - к вашим услугам!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Карась  — 1  Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Карась в майонезе""

Карася почистить от чешуи. Выпотрошить. Хорошо промыть под водой.

Лук почистить, нарезать полукольцами .

В сковороду налить масла так, чтобы дно было равномерно закрыто. Прогреть масло.

Рыбу посолить, поперчить. Выложить на сковороду, сверху посыпать подготовленным луком.

Чеснок почистить, мелко нарубить.

В миске смешать майонез и измельченный чеснок.

Залить получившейся смесью рыбу.

Сковороду с рыбой поставить в духовку. Время запекания 50 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!