Кабачки, фаршировані бринзою і зеленню

Дієтична і низькокалорійна страва (всього 55 кКал). Чудово підійде для легкого другого сніданку або в якості закуски на обід. Готується дуже просто і швидко, але при цьому такого приготування кабачків я ніде не бачила, тому можна приємно здивувати чоловіка і дітей.

Інгредієнти для «Кабачки, фаршировані бринзою і зеленню»:

• Кабачок - 3 шт
• Бринза - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Часник - 2 зуб.
• Укроп - 10 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кабачки, фаршировані бринзою і зеленню»:

Кабачки вимити, відрізати плодоніжки і розрізати на бочонки заввишки 5-6 см. Витягти серцевину, намагаючись не пошкодити стінки і дно. Опустити заготовки в киплячу воду на 3-4 хвилини. Витягти з води і дати охолонути.
Відокремлену серцевину варити в тій же воді 5 хвилин. Витягти з води і також дати охолонути. Розім'яти варену серцевину кабачків з бринзою. Додати продавлений через прес часник, яйце і дрібно нарізаний кріп. Все перемішати.
Отриманою сумішшю наповнити заготовки доверху і поставити в духовку на 35-40 хвилин при температурі 200 ° С.