Ирландский суп в хлебе

Вкусный, оригинальный, но очень при этом экономный и простой рецепт ирландского супа в хлебе удивит и вас, и ваших домочадцев, и ваших гостей! Самым приятным образом, разумеется, ароматом и вкусом!

Описание приготовления:

Такой вот рецепт приготовления ирландского супа в хлебе лично мне очень понравился. Главное - не сильно увлекаться, а то ведь можно ложкой случайно и "тарелку" проткнуть! :) А ирландский суп в хлебе в домашних условиях получается настолько вкусным, что это вполне возможно! Готовим!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Супы
География кухни: Ирландская / Европейская

Ингредиенты:

• Хлеб круглый  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Зелень  — 1 По вкусу
• Соль  — 1 По вкусу
• Перец  — 1 По вкусу
• Колбаски копченые  — 200 Грамм
• Тушенка  — 200 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Ирландский суп в хлебе""

1. Подготовим ингредиенты

2. Обжарим на растительном масле измельченный лук до золотистого цвета, потом добавим к нему колбаски и муку. Обжарим, пока мука не потемнеет - добавим томатную пасту и тушим все вместе еще пару-тройку минут.

3. Кипятим в кастрюле примерно литр воды, и как нагреется - добавим колбаски со сковороды, а также тушенку и порезанный мелким кубиком картофель. Варим до готовности картошки. Солим, перчим.

4. Из каждой буханки отрезаем верхушку, вынимаем аккуратно серединку. После этого буханку изнутри натираем чесноком и солью с перцем, если хотите, запекаем 10 минут в духовке.

5. Выливаем суп в горячие хлебные тарелки. Очень вкусно будет покрошить заранее отваренное и остуженное яйцо. Посыпаем супчик зеленью и подаем к столу. Вкусно!