Гриль в микроволновке

Если в вашей микроволновке присутствует функция гриля, то это сигнал к тому, что нужно-таки его использовать. Хочу предложить вам попробовать приготовить овощи под грилем в микроволновке.

Описание приготовления:

Готовить таким образом под грилем можно самые разные овощи, которые только вам придут в голову. Мне еще очень по душе баклажаны, приготовленные таким способом. Чтобы цветная капуста была помягче, ее можно предварительно отварить 15 минут в подсоленной воде. Подавайте к столу как отдельное блюдо или в качестве гарнира.
Итак, смотрите как приготовить гриль в микроволновке.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Кабачок
Блюдо: Закуски / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Кабачки  — 2 Штуки
• Цветная капуста  — 1 Штука
• Батат  — 1 Штука
• Тимьян  — По вкусу
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гриль в микроволновке""

1

Все овощи хорошо промойте под проточной водой.

2

Кабачки порежьте вдоль на пластинки, перец — дольками, цветную капусту разделите на соцветия. Батат порежьте кружками.

3

Выложите овощи на емкость для запекания и при помощи кулинарной кисти смажьте их оливковым маслом. Верх присыпьте тимьяном.

4

Включите в микроволновке режим "Гриль" и запекайте овощи 30 минут.

5

Далее остудите овощи и посыпьте чесноком, пропущенным через пресс. Поперчите, посолите и сбрызните оливковым маслом.

6

Подавайте к столу горячими или холодными. Приятного аппетита!