Грибной суп с картофелем

Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, а взять просто воду - получится очень диетический и постный суп с необыкновенным ароматом! Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт грибного супа с картофелем. Вкусный и сытный супчик получится, всем рекомендую попробовать! Можно готовить как на мясном бульоне, так и просто на воде. Получается не менее вкусно, ведь лесное ассорти - именно то, что придает вкус, аромат и шикарный вкус этому блюду!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грибы сушеные ассорти  — 50 Грамм
• Рис  — 4 Ст. ложки
• Картофель  — 5-6 Штук
• Лук  — 1 Штука
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Грибной суп с картофелем""

1. Грибы помоем, заливаем кипятком, накроем крышкой — и пусть распариваются хотя бы 10 минут, а лучше - и все полчаса. Затем их перекладываем в кастрюлю, добавим специи и одну луковицу.

2. Когда закипит бульон, добавим порезанный брусочками очищенный картофель, снизим огонь.

3. Дальше, когда и картошка уже будет почти готова, добавим рис. Специи - по вкусу.

4. Когда готовы и рис, и картошка, и грибы, а чудный аромат разносится по всему дому, пора блюдо разливать по тарелкам и подавать!