Гороховый суп без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

Описание приготовления:

Сварите гороховый суп без замачивания. Процесс, конечно, займет время, но суп получится наваристый и вкусный.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
Диета: Супы без

Ингредиенты:

• Вода  — 2 Литра
• Горох  — 1 Стакан
• Куриная спинка  — 1 Штука
• Луковицы  — 3 Штуки
• Картофель  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Укроп  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Гороховый суп без замачивания""

1. Приготовим продукты для супа.

2. Горох тщательно моем, несколько раз до чистой воды. Убираем порченные зерна. Ставим вариться вместе с куриной спинкой или потрошками до готовности. Обязательно посолите суп.

3. Когда горох будет почти готов, нужно подготовить к варке овощи. Вымыть, очистить, нарезать не крупно.

4. Кладем овощи в суп и варим 15-20 минут до готовности овощей.

5. В конце варки кладем зелень. Суп готов! Приятного!