COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Гороховый суп со свиными ребрышками
Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!
Описание приготовления:
Я вот лично раньше гороховые супы терпеть не могла, но сейчас, например, этот простой рецепт горохового супа со свиными ребрышками - один из самых моих любимых! Не знаю, может дело в потрясающе удачном сочетании таких продуктов, как ребрышки и горох? Кстати, если вам понравился этот рецепт приготовления горохового супа со свиными ребрышками, попробуйте его сделать с зеленым консервированным горошком, - вкус совсем другой, но тоже очень вкусно! А еще вкуснее будет, если попробуете его приготовить с копчеными ребрами - вообще пальчики оближешь!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Ребра свиные — 700 Грамм
- Картофель — 500 Грамм
- Горох сушеный — 1 Стакан
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Вода — 4 Литра
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Гороховый суп со свиными ребрышками""
1. Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, - делайте все то,что делаете с бульоном.
2. Когда мясо сварится, - вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.
3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, - картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.
4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!