Гренки

Гренки — отличный вариант для завтрака, их можно подавать к супу или бульону на обед. Их можно сделать сладкими или солеными, с добавлением разных ингредиентов и приправ. Любой вариант будет вкусным!

Описание приготовления:

Практически во всех отелях мира к завтраку вам подадут тосты (или по-нашему — гренки). Подрумяненные кусочки хлеба хороши как с джемом, так и с сыром, ветчиной или свежими овощами. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусные и сытные гренки на сковороде. Это отличный вариант для завтрака или ужина, попробуйте.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Закуски / Гренки

Ингредиенты:

• Белый хлеб  — 6-8 Ломтиков
• Яйца  — 2 Штуки
• Молоко  — 4-5 Ст. ложек
• Соль  — 2 Щепотки
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гренки""

Хлеб для гренок лучше брать немного черствый (или можно подсушить в тостере). В миске смешаем до однородности яйца, молоко, соль и перец.

Ставим разогреваться сковороду с маслом. Можно смешивать сливочное и растительное масло. Когда сковорода достаточно нагрелась, обмакиваем ломтики хлеба в яично-молочную смесь.

Выкладываем на сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Обжаренные гренки выложим на бумажные полотенца, пусть впитается лишний жир.

Подавать такие гренки можно с любым сыром, свежими овощами и всем, чем душе угодно.