Гречневая каша с курицей

Расскажу, как приготовить гречневую кашу с курицей по очень необычному рецепту! Тут нам и яблоки понадобятся, и пиво, а в итоге получим не обычный гарнир, а настоящий шедевр кулинарного искусства!

Описание приготовления:

Обязательно приготовьте такую нестандартную гречневую кашу с курицей. Получается очень вкусно, с легкой кислинкой благодаря яблокам, и невыразимым хлебным запахом, которое дает пиво. И нет, спиртом или еще чем-то плохим тянуть не будет, так что не спешите крутить носом, увидев в ингредиентах пиво! Желаю удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Гречка  — 2 Стакана
• Курица (филе)  — 700 Грамм
• Яблоко  — 1-2 Штук
• Лук  — 2 Штуки
• Пиво светлое  — 0.5 Литра
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Вода  — 2 Стакана
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Гречневая каша с курицей""

1. Обжариваем куриное филе вместе с измельченным чесноком, луком, и всякими специями на ваш вкус.

2. Добавляем яблоки, обжариваем все вместе еще 5 минут. Можно добавить чуть-чуть сахара.

3. Теперь промытую гречку выкладываем слоем сверху и разравниваем. Уменьшаем огонь, заливаем пиво и воду. Под крышкой тушим, как плов, пока вода не уйдет, и только потом перемешиваем.

4. Ну вот и все! Приятного аппетита!