Говядина со сливами

Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным.

Описание приготовления:

Говядина со сливами в домашних условиях - это просто! Обжариваем кусочки мяса на растительном масле, а затем запекаем/тушим их со сливами, залив пивом. Кстати, можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Одним словом - выбор за вами! Хорошего вам дня!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Слива
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говядина  — 1,5 Килограмма
• Слива  — 0,5 Килограмма
• Пиво светлое  — 700 Миллилитров
• Сахар  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Говядина со сливами""

Разделите говядину на три равные части, посолите и поперчите. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Кладем мясо на противень. Из сливок удаляем косточки, с внутренней стороны присыпаем их сахаром и укладываем сверху на мясо.

Заливаем это дело пивом и накрываем сверху фольгой.

Тушим мясо со сливами в духовке 2,5 часов, температура 200 градусов.

Приятного аппетита!