Гавайская пицца

Рецепт, пицца гавайская по которому получится как в лучших пиццериях Италии. Гавайская тонкая пицца с хрустящей корочкой и заправкой из помидоров, ветчины, бекона, перца халапеньо и ананасов.

Описание приготовления:

Хотите отойти от классики и приготовить обычное блюдо по-новому? Гавайская пицца, рецепт которой очень прост, будет отличным кушаньем для разнообразия вашего привычного ужина.

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Ветчина
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Гавайская

Ингредиенты:

• Теплая вода  — 1/2 Стакана (тесто:)
• Дрожжи  — 1/2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Чесночный порошок  — 1/4 Чайных ложки
• Помидоры  — 350 Грамм (соус:)
• Томатная паста  — 160 Грамм
• Вода  — 1/3 Стакана
• Свежий базилик  — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло  — 1 1/2 Ст. ложки
• Сушеный орегано  — 2 Чайных ложки
• Сахар  — 1 1/2 Чайных ложки
• Измельченный чеснок  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Перцы халапеньо  — - По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Гавайская пицца""

В большой миске хорошенько смешать все ингредиенты для соуса, накрыть и убрать в холодильник до востребования.

Смешайте 1/2 столовой ложки дрожжей и 1 чайную ложку сахара в 1/2 стакана теплой воды и оставьте на 10 минут.

В большой миске смешать дрожжевой раствор, муку, топленое сливочное масло, соль и чесночный порошок. Месить тесто до хорошей гладкой текстуры. Если же тесто получилось слишком липким добавьте еще немного муки. Далее нужно придать тесту форму шара, поместить в миску и накрыть крышкой или пленкой, затем убрать миску в теплое место на 1 час подняться.

Нагреть духовку до 220 градусов. На хорошо присыпанной мукой поверхности стола, раскатать тесто в большой тонкий круг. Выложить корж на лист для выпечки или противень, запекать в течении 5 минут.

Разлить 1 чашку соуса по коржу, добавить сыр. Выложить на основу ветчину, бекон, кусочки ананаса и перца халапеньо.

Выпекать пиццу в течении 15 минут при температуре 220 градусов.