Фруктовый салат с йогуртом

Если у вас есть много свежих фруктов, а ребенок ни в какую не хочет укреплять ими свой иммунитет, то приготовьте для него фруктовый салат с йогуртом, добавляя в него грецкие орехи.

Описание приготовления:

Салат идеален тем, что его можно готовить из любых фруктов или ягод: яблок, бананов, апельсинов, мандаринов, хурмы и т.д. - ориентируйтесь по сезону, хотя в наше время любые фрукты можно найти на полках супермаркетов. В любом случае десерт получится сочным и полезным - как раз идеальным для профилактики сезонных простуд и ОРВИ, благодаря витамину С.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

• Апельсин  — 1 Штука
• Яблоко  — 1-2 Штук
• Хурма  — 1 Штука
• Йогурт  — 50 Миллилитров (любой жирности)
• Сахар  — 1-2 Ст. ложек
• Ядра грецких орехов  — 40 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить ""Фруктовый салат с йогуртом""

Подготовьте указанные ингредиенты.

Апельсин очистите от кожуры, тщательно удалите с плода белый слой - он горчит! Разделите фрукт на дольки и нарежьте их кубиками. Если в плоде присутствуют косточки - обязательно удалите их. Промойте яблоки в воде, разрежьте на четыре части и срежьте сердцевины с семенами. Еще раз промойте и нарежьте средними кубиками. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую миску.

Аккуратно очистите хурму от кожуры. Если фрукт слишком спелый, то просто выложите его мякоть на остальные нарезки в емкости.

Ядра грецких орехов измельчите в руках, присыпьте ими содержимое емкости. Всыпьте сахар, выложите йогурт любой жирности - классический, без добавок. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.

Выложите фруктовый салат с йогуртом в креманки или пиалы, стаканы и подайте к столу, украсив по своему вкусу, например, ядрами грецких орехов. Заранее блюдо не готовьте, так как йогуртная заправка может расслоиться из-за фруктовых кислот.