Фаршировані дольки перцю

Ось уявляю мою першу репетицію закуски. Це простенький рецептик, але, думаю, підійде для конкурсу «» Овочевий світлофор «». Так що, не судіть строго.

Інгредієнти для «Фаршировані дольки перцю»:

• Перець болгарський (червоний, жовтий, зелений) - 3 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Сирок плавлений - 2 шт
• Часник - 2 зуб.
• Листя салату/Салат
• Сіль
• Майонез
• Петрушка

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Фаршировані дольки перцю»:

Сир натерти на великій терці, часник пропустити через прес.

Відварити яйця і натерти на дрібній терці.
Зелень подрібнити.
Додати солі до смаку, майонез і все добре перемішати.

Перець очистити від насіння і порізати кружечками

Тепер беремо лист салату (час був пізніше, а у мене листя закінчилося, і я взяла капустний лист; -)). Кладемо на нього один кружечок перцю, заповнюємо його начинкою, зверху іншого кольору кружечок і знову заповнюємо, потім третього кольору кружечок, і знову начинку.

Прикрашаємо зеленню і можна подавати на стіл.

Ліричний відступ:
Приходить покупець в магазин з шматком сиру і каже:
Ви мені замість швейцарського сиру продали голландський.
- А ви з ним що, розмовляли чи що?