Фарш с соевым соусом

Блюдо в китайском стиле, которое готовится очень быстро и просто - фарш с соевым соусом. Внесите разнообразие в свое обыденное меню и приготовьте это необычное блюдо.

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда нужно всего-ничего - немножко соевого соуса и непосредственно фарш. Кстати, фарш рекомендую использовать говяжий, или смесь свиного и говяжьего. Чисто свиной слишком жирный. Рецепт фарша в соевом соусе очень простой, буквально за 15 минут можно приготовить блюдо. Подавать фарш в соевом соусе рекомендую с рисом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Соевый соус

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Лук  — 1 Штука
• Соевый соус  — 4 Ст. ложки
• Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 1/2 Стакана
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить ""Фарш с соевым соусом""

В мисочке смешайте соевый соус, крахмал, воду, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности.

В сковороде или воке разогрейте масло. Обжарьте в нем измельченные лук и чеснок в течение 2 минут.

Добавьте фарш. Жарьте на быстром огне, постоянно перемешивая.

Когда фарш потемнеет и хорошо обжарится, добавляем соус. Перемешиваем и готовим, пока соус не выпарится почти полностью. Затем снимаем с огня и подаем.