COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Чаплі-кебаб
Кулінарія
Я його зліпила з того, що було:-D А якщо серйозно, то це чоловік мене навчив, це їх кухня!
Інгредієнти для «Чаплі-кебаб»:
- Фарш м'ясної - 300 г
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Яйце куряче - 1 шт
- Картопля (відварена) - 1 шт
- Перець зелений (гострий) - 1/2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 25 г
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі15.3 |
жири7 |
вуглеводи59.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі7.7 |
жири3.5 |
вуглеводи29.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.3 |
жири1 |
вуглеводи8.7 |
Рецепт «Чаплі-кебаб»:
Цибуля і гострий перець дрібно порізати і додати у фарш. Картопля витолочь в пюре і також додати до м'яса разом із сіллю перцем меленим, яйцем і борошном! Все добре перемішати.
З отриманої суміші робимо пелюшки і обсмажуємо на рослинній олії.
Коли наші кебаби обсмажаться доливаємо трохи!!! води, зменшує вогонь до мінімуму і тушим 5 хв.
Ішті ай хоб! (Приємного апетиту афганською!)