Бризоль з фаршу

Бризоль з фаршу - це дуже смачно. Готується швидко і просто. Виручить коли потрібно щось швидко приготувати. Виходить незвично, красиво і ситно.

Інгредієнти для «Бризоль з фаршу»:

• Фарш м'ясної - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Помідор - 0.5 шт
• Сир твердий - 30 г
• Майонез (або сирний соус) - 0,5 ст. л.
• Сіль
• Спеції
• Олія рослинна

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бризоль з фаршу»:

Фарш посоліть і додайте спеції до смаку. На тарілку покладіть папір для випічки і тонко розподіліть фарш.
Розігріть сковороду з рослинним маслом. Яйце посоліть і розмішайте виделкою. Розподіліть по сковороді утворюючи млинець. Зверху викладіть фарш на папері і акуратно зніміть папір. Накрийте кришкою і зменшивши вогонь залиште на 2 хвилини. Потім переверніть і підсмажте зі зворотного боку.
Потім переверніть, щоб яйце було знизу і змажте фарш сирним соусом або майонезом. Викладіть помідор і сир. Загорніть рулетом, трохи прогріть начинку і подавайте до столу.
Приємного апетиту.