Болгарский перец с творогом

Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере измельчить один спелый сладкий болгарский перец и добавить его в творожную массу. Болгарский перец с творогом хороший летний десерт, если начинить разноцветные перцы, охладить их в холодильнике и потом порезать тонким ножом на кольца, то получится красивая нарядная закуска. Болгарский перец с творогом можно использовать как начинку для сэндвичей или мазать на бутерброды.

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Творог  — 500 Грамм
• Болгарский перец  — 2 Штуки
• Паприка красная  — 2 Ст. ложки
• Тмин  — 1 Чайная ложка (молотый)
• Перец черный  — 1 Чайная ложка
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Перец чили  — 1 По вкусу (по желанию)
• Чеснок  — 4 Зубчика

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Болгарский перец с творогом""

Творог перетереть с паприкой, чесноком.

Добавить перец, сметану, масло, тмин. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

Начинить перцы, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!