Биточки с ананасом и сыром

Если приготовить биточки с ананасом и сыром, добавить к ним ломтик помидора и немного ароматных специй, то вместо обычных котлет мы получим вкусное и весьма праздничное на вид блюдо.

Описание приготовления:

Конечно, идею соединить в одном блюде мясо, сладкие ананасы и сыр нельзя назвать новой, ведь есть много различных рецептов блюд с такими составляющими. И практически во всех из них мясо используется цельными кусочками, я же хочу предложить вам другой, более интересный, на мой взгляд, вариант и рассказать, как сделать биточки с ананасом и сыром. Скажу вам честно, это невероятно вкусное и сочное блюдо, которое смело можно ставить на праздничный стол, уверена, ваши гости оценят его. А если праздников в ближайшее время не намечается, то вы всегда можете приготовить биточки с ананасом и сыром в домашних условиях и подать их к обычному ужину.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

• Фарш мясной  — 300 Грамм (лучше куриный или из индейки)
• Яйцо  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Ананасы консервированные  — 200 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
• Специи  — По вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Биточки с ананасом и сыром""

Выкладываем фарш в миску, добавляем к нему яйцо, мелко нарезанный репчатый лук, специи и соль по вкусу, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Из полученного фарша мы делаем небольшие биточки, выкладываем их в смазанную растительным маслом форму, делаем в каждом биточке углубление.

В углубления кладем ананасы, если вы используете ананасы кольцами, то углубление можно и не делать. Отправляем форму в духовку и запекаем биточки 15 минут при температуре 180 градусов.

По истечении времени форму из духовки извлекаем и кладем на каждый биточек по кружочку помидора.

На помидор выкладываем сыр, можно нарезать его ломтиками, как я, а можно потереть на крупной терке.

Посыпаем биточки сушеной зеленью.

Запекаем блюдо еще 20-25 минут при той же температуре.

Теперь осталось только красиво оформить наши биточки и подать их к столу. Приятного всем аппетита!