Бельгийская вафля

Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.

Описание приготовления:

На этот раз я добавила сюда измельченный бекон. Также подойдет ветчина. А еще отличным дополнением здесь может стать шоколадная крошка. Это вариант для сладкоежек.
Вафли готовятся минут 20, так что это отличная идея для быстрого завтрака или полуденного перекуса.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Вафли

Ингредиенты:

• Молоко  — 360 Миллилитров
• Активные сухие дрожжи  — 7 Грамм
• Мука пшеничная  — 280 Грамм
• Манка  — 90 Грамм
• Сахар коричневый  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Масло сливочное  — 115 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Бекон  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить ""Бельгийская вафля""

Молоко поставьте на огонь и сделайте его суть теплым.

Влейте молоко в миску и отправьте туда дрожжи. Оставьте на 5 минут. Затем добавьте муку, манку, сахар, соль, соду, растопленное масло и слегка взбитые яйца. Все перемешайте.

Разогрейте вафельницу и хорошенько смажьте маслом.

Заполните вафельницу тестом и насыпьте измельченного бекона. Запекайте вафли до золотистости.