Бедро индейки на сковороде

Мясо индейки содержит много полезных витаминов, включая А и Е. Оно легко усваивается и считается диетическим. В этом рецепте я расскажу подробно, как приготовить бедро индейки на сковороде вкусно.

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда нам понадобятся простые ингредиенты, которые есть в каждом магазине. Прежде всего это бедро индейки. Перед приготовлением его стоит разморозить на протяжении нескольких часов при комнатной температуре. Далее нам понадобятся чеснок, перец, соевый соус и оливковое масло. Маринад из таких ингредиентов является абсолютно беспроигрышным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Бедро индейки на косточке  — 1 Килограмм
• Соевый соус  — 6 Ст. ложек
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Куркума  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить ""Бедро индейки на сковороде""

Бедро индейки промываем прохладной водой и вытираем бумажным полотенцем.

Теперь приступаем к такому важному моменту, как приготовление маринада. В небольшую емкость наливаем соевый соус, добавляем чеснок (раздавленный), немного куркумы и перца. Индейку дополнительно немного подсаливаем и заливаем нашим маринадом. Убираем птицу в холодильник на час, чтобы она промариновалась.

На раскаленную сковороду наливаем масло. Бедро индейки выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Когда бедро подрумянится, накрываем сковороду крышкой. Готовим еще минут 40.

Достаем индейку из сковороды. Подаем с любыми овощами на свой вкус. Приятного аппетита!