Як же холодно вдома..... Ноги самі ведуть мене на кухню попити гаряченького чайку, а щоб чай пити було не нудно, вирішила рулетики з начинкою спекти. Ось що у мене вийшло!

Тут є салат з такою назвою, але він не оформлений як мій, і так, як повинен бути оформлений справжній «» Порт-Саїд «», та й поєднання продуктів я вибрала трошки інше, на свій смак. Всіх запрошую до столу!

Сюжет: лежала в морозилці забута пачка заморожених ягід, та тут гості на поріг! Чого не буває! Ягоди швидко по келихах розклали, зверху збиті вершки і жменю розкришених меренг! І знову в холодильник! Поки суть та справа, час до десерту підійшов, келихи дістали і очам не повірили - ягоди наші розквітли, поховали, солодким снігом припорошені - все, як у казці!

Я з дитинства не любитель ні супів, ні капусняків, ні розсольників, а ось вже зараз - ТАК!!! Ще люблю, коли ложка стоїть, що в борщі, що розсольнику, що в капусняку, але не в супчику. Рецепт простий до... простоти, просто зварила і вирішила..., ну звичайно - похвалитися, а ще я часто готую такий розсольник в пости - ситний і без м'яса.