Диета при дискинезии желчевыводящих путей

При дискинезии желчевыводящих путей очень важно соблюдать режим правильного питания. Так, кушать следует понемногу, но часто. Нужно четко определить время еды, никогда не следует ложиться спать голодным. В рационе преобладать должны овощи и крупы. Мясо тоже можно кушать, но это должны быть самые постные варианты из всех возможных: грудинка курицы, постная говядина, крольчатина. Желательно полностью исключить из рациона все мясные полуфабрикаты, колбасы, копчения, свинину (даже постную). Следует сократить до возможного минимума куриные яйца, особенно их желтки. Из всех молочных изделий также следует выбирать те, в которых содержание жира минимально. Твердые сыры – долой. В них слишком много жира. Следует заменить их мягкими сычужными сырами. В рацион следует ввести больше свежих плодов и овощей. Ежедневное количество их должно быть от пятисот граммов и выше. Замечательно влияют на пищеварение такие продукты, как тыква, морковь, кабачки, брокколи, цветная капуста, яблоки, арбузы. Белый хлеб и булки нужно заменить хлебом с отрубями, ржаной, каши. Отруби – это отличная добавка к любой еде. Хорошая и полезная пища при дискинезии - это рыба. Сочетать ее следует со свежими салатами. Нужно полностью исключить из рациона такие продукты, как красный и черный перец, горчица, хрен, жареная пища и копчености. Категорически запрещены газированные сладкие воды, спиртное. Очень холодные продукты вредны для движения желчи, они могут спровоцировать спазмы желчных протоков. Пить следует отвар шиповника – это просто бальзам для желчного пузыря, а также настои лечебных трав.