Жареные креветки к пиву

Креветки - это один из самых удачных видов закусок к пиву. Каждый любит их готовить по-своему, я же хочу поделиться способом, как приготовить жареные креветки к пиву, которые нравятся моим друзьям.

Описание приготовления:

Общее время обжарки креветок не должно превышать 10-15 минут, иначе они станут слишком жесткими.
Для приготовления закуски к пиву по этому рецепту можно использовать как очищенные, так и неочищенные креветки.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Креветки замороженные  — 1 Килограмм
• Кетчуп томатный  — 200-250 Грамм
• Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соль  — По вкусу
• Сливочное масло  — 30-40  Грамм (можно использовать рафинированное растительное масло без запаха)

Количество порций: 3-5

Как приготовить ""Жареные креветки к пиву""

Разморозьте креветки (отваренные), откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем поставьте на плиту сковороду с маслом, хорошенько разогрейте ее.

Выложите креветки на горячую сковороду, присолите их. После того, как они слегка обжарились в течение 2-3 минут, добавьте кетчуп, соевый соус, измельченные или раздавленные через чесночницу зубчики чеснока, хорошо перемешайте.

Когда креветки приобретут слегка золотистый цвет, а лишняя жидкость немного испарится, вкуснейшая закуска к пиву будет готова! Теперь осталось только выложить креветки на тарелку и налить бокальчик пива!