Жареная рыба с картошкой

Давайте приготовим сытный и вкусный ужин? Предлагаю пожарить рыбу с картошкой, всегда беспроигрышный вариант. Дополните ужин овощным легким салатом и соусами к рыбе.

Описание приготовления:

Жареная рыба с картошкой готовится так. Сначала почистите и промойте рыбу, порежьте на кусочки, посыпьте специями и ставьте жариться на масле. Картошку почистите, промойте, порежьте брусочками и обжарьте в горячем масле до готовности. Затем соединяем рыбу и гарнир и подаем с соусом или салатом. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рыба  — 1 Штука (400-500 г)
• Картофель  — 4 Штуки (средней величины)
• Соль  — По вкусу
• Приправы  — По вкусу
• Масло рафинированное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить ""Жареная рыба с картошкой""

1. Приготовим продукты и две сковороды. Не спешите очищать картофель, сначала нужно подготовить рыбу. Разделать, освободить от чешую и промыть.

2. Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, используем специи по вкусу. Оставляем на 10-15 минут.

3. Панируем кусочки рыбы в пшеничной муке. Отправляем жариться на разогретую сковороду.

4. Пока жарится рыба, очищаем картофель.

5. Чтобы максимально быстро пожарить картофель, порежьте его тонкими брусочками.

6. Жарьте картошку на среднем огне на растительном масле. Посолите по вкусу.

7. Рыба готова.

8. Картофель готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбы, картофель, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!