Зеленый салат с селедкой и авокадо

Легкий, хрустящий салат-закуска, в котором идеально сочетаются ингредиенты. Вкус пряной соленой сельди отлично дополняют свежая зелень, ароматные огурцы и маслянистый авокадо. Готовим легко и вкусно!

Описание приготовления:

Чаще всего салаты с соленой селедкой мы готовим в холодное время года и с отварными овощами, а ведь пряная соленая сельдь отлично сочетается и со свежими овощами и зеленью. Не верите? А вы приготовьте салат по этому простому и быстрому рецепту и убедитесь в том, что это вкусно :)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Филе сельди  — 1 Штука (пряного посола)
• Авокадо  — 1/2 Штуки
• Огурец свежий  — 1 Штука (небольшой)
• Лук-порей  — 1/4 Штуки
• Микс салатов  — 50-70 Грамм
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Зеленый салат с селедкой и авокадо""

1. Промоем и обсушим листья салата, порвем на кусочки. Лучше всего брать микс салатов.

2. Огурец нарезаем четвертькольцами, и не мельчите, шайбочки огурца должны быть около 5 мм толщиной. Тонкими колечками нарежем белую часть лука-порея.

3. Очищенное от кожи и косточек филе сельди нарежем на кусочки, добавим в салат.

4. Очистим авокадо, нарезаем на кусочки (примерно такие же, как огурцы и селедка).

5. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

6. Поливаем салат заправкой, и через пару-тройку минут можно приступать к трапезе.