Заварное тесто на чебуреки с пузырьками

Как для вас выглядит идеальный чебурек? Сочная начинка и хрустящее тесто - вот, секрет правильной выпечки. Поэтому важно подготовить все ингредиенты и выбрать подходящий рецепт из множества.

Описание приготовления:

Для начала я предлагаю вам узнать, как приготовить заварное тесто на чебуреки с пузырьками. После добавления фарша изделия стоит жарить на сковороде в большом количестве масла. В составе есть водка, но она не повлияет на вкус, а лишь нужна для консистенции. Рецепт пригодится вам не раз.

Основной ингредиент: Тесто / Заварное тесто
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

• Мука  — 300 Грамм
• Вода  — 150 Миллилитров
• Яйцо  — 1 Штука
• Водка  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить ""Заварное тесто на чебуреки с пузырьками""

Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.

Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.

Затем добавьте водку и яйцо. Перемешайте.

Введите оставшуюся муку.

Замесите тесто. Оставьте его на 2-3 часа при комнатной температуре. Всё готово!