Запечённый паштет из куриной печени

Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!

Описание приготовления:

Запечённый паштет из куриной печени может подаваться с тостами, свежим хлебом и батоном, несладкими булочками. Вы также можете есть его просто так, например, с салатом. Очень сытная и необычная закуска на вашем праздничном столе. Посмотрите, как приготовить запеченный паштет из куриной печени - вам обязательно захочется использовать этот рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

• Куриная печень  — 500 Грамм
• Бекон  — 6-7 Штук (Тонко нарезанных полосок бекона. )
• Коньяк  — 1 Чайная ложка
• Шампиньоны  — 3-4 Штук
• Лук  — 1 Штука (Луковица средней величины. )
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Мускатный орех  — 1 Чайная ложка (Тёртого орешка. )
• Пучок тимьяна  — 1 Штука (Нужен небольшой пучок.)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить ""Запечённый паштет из куриной печени""

Подготовьте все ингредиенты.

Мелко нарежьте шампиньоны и лук.

Нарежьте печень маленькими кусочками.

Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.

Перемешайте всё и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.

Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.

Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.

"Укутайте" печень в бекон. Сверху положите ещё один кусочек бекона.

Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!,)